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老年人饮食保健应注意的问题-华医健康养生网

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& lt2>。如果食物腐烂,老年人的牙齿往往会松动脱落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶的分泌减少,胃肠消化功能下降。因此,食物应该做成软的和腐烂的。& lt3>。各种水果富含水溶性维生素和金属微量元素,对维持体液的酸碱度平衡有很大作用。

为了保持健康,你应该在每顿饭后吃一些水果。& lt4>。趁热吃。老年人对寒冷的抵抗力差。例如,吃冷食会导致胃壁血管收缩,减少血液供应,反射会导致其他内脏血液循环减少,这对健康不利。

因此,老年人的饮食应该稍微热一点,并且最好吃得可口。& lt5>。慢慢吃一些老年人习惯吃快餐,如果他们不完全咀嚼,就把它吞下去,随着时间的推移,这对他们的健康有害。慢慢咀嚼以减轻胃肠负担并促进消化。此外,慢慢吃很容易导致饱腹感,这可以防止暴饮暴食,保持阴影叶健康。

& lt6>。饭菜应该是芳香的。老年人的品味和胃口都很差,而且他们在吃饭的时候经常会觉得没有味道。回到这里,我们在为老人做饭时应该注意颜色、香味和味道。& lt7>。

质量较好的老年人的代谢主要是分解代谢,需要更多的蛋白质来补偿组织蛋白质的消耗。如果你多吃鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦肉和豆制品,这些食物中的蛋白质都是高质量的蛋白质,营养丰富,易于消化。& lt8>。一些研究表明,暴饮暴食对健康有害,建议老年人每顿饭都在89: 00吃,尤其是晚餐。& lt9>。

多吃新鲜蔬菜蔬菜是老年人的健康朋友。它们不仅富含维生素C和矿物质,还富含纤维素,纤维素在保护心血管、预防癌症和便秘方面发挥着重要作用。蔬菜的日摄入量不应少于250克。

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