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老年人要多吃谷物纤维-华医健康养生网

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专家还特别指出,蔬菜纤维的摄入量与心脏病的发生脑外伤引起的癫疯会好吗没有什么关系,蔬菜纤维并不能替代谷物纤维的保健作用。

因此,要补充谷物纤维只能从谷物类食物中摄取。

在常见的谷物中,燕麦中所含的谷物纤维最多,高达7.5%。

燕麦片不仅含有丰富的谷物纤维,而且含有抗氧化成分,可有效防止致癌物过氧化脂的产生。

此外,它还含有大量的磷脂,可预防老年性痴呆症。

可以说燕麦片是一种具有预防多种老年病的保健食品,老年人日常适当食用之,对防病健身是大有益处。

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