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炖羊棒骨最好吃的做法

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羊棒骨(1000克)、香叶(十片左右)、花椒(25粒左右)、干山楂片(十片)、干红辣椒(十个)、大葱、姜(适量)、料酒(适量)、生抽(酱油)(适量)、白糖(一小勺)、盐(适量)癜痫病哪个医院治疗好

做法步骤:

1、备好所有食材。

2、将羊棒骨冼净,凉水入锅,待锅开后,撇去浮沫。

3、大火开锅后,依次放入料酒、干辣椒、香叶、山楂片、花椒、葱、姜、生抽(酱油)、白糖,然后转小火,炖至一个小时后将所有调料捞出,放适量盐再炖20分钟左右。

4、好嘞,出盘。

香叶的热量(卡路里)205千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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