小炒腊肠的做法文字

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腊肠（一根）、芹菜（适量）、胡萝卜（三分之一根）、莴笋（四分之一根）

做法步骤：

1、芹菜、胡萝卜、莴笋切好备用，胡萝卜、莴笋切片哦～。

2、腊肠切片。

3、放油炒腊肠和胡萝卜，翻炒后加老抽和少量水。

4、待水收干，放入芹菜和莴笋翻炒～。

5、稍微翻炒一下，放盐和鸡精出锅～。

腊肠的热量(卡路里)584千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；

芹菜的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、开胃、哪个医院专治癫痫病增强免疫力等功效；可与北极虾 、香芋、葵花子搭配；与鸡肉、蛤蜊、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与草鱼、狗肉、比目鱼癫痫病用什么中药搭配；与茼蒿、醋、辣椒相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、通经脉、清胃热等功效；可与竹笋、桃子、芸豆搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；