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家庭版减肥餐 青椒炒鸡胸肉的做法

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鸡胸肉(适量)、青椒(适量)

做法步骤:

1、把鸡胸肉和青椒切成丝。

2、鸡胸肉加入少许酱油和胡椒粉腌制2分钟左右。

3、热锅倒入少许橄榄油,把鸡肉炒熟后盛出备用。

4、橄榄油烧热后放入蒜末爆香,再倒入青椒丝翻炒。

5、青椒大概炒个两分钟后放入鸡肉继续翻炒,最后加少许盐和鸡精调味即可。

鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与板栗、冬瓜、豇豆搭配;与芹菜、大蒜、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鸡翅、鸡蛋、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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