好吃停不了口的麻辣红烧鸭

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子鸭半个（适量）

武汉中际癫痫病医院口碑怎么样 有知道的吗g>辅料:

嫩生姜（适量）、红辣椒（适量）、调和油（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、白醋（适量）、花椒粉（适量）、味精（适量）

做法步骤：

1、子鸭半个冼净待用，。

2、鸭肉用清水冼净切成小块，辣椒和姜切丝。

3、锅里放油烧开，倒进切好的鸭肉，。

4、翻炒片刻后调入白醋去醒，。

5、炒至出油，加适量的精盐翻炒均匀，。

6、再谢入料酒，加入切好的姜丝和辣椒丝加盐翻炒均匀，。

7、再混合后加适量的花椒粉，调入老抽炒匀。

8、待辣椒熟时调入味精，。

9、出锅装盘。