瑞典肉丸简单易学的做法

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丸子妹牛肉丸（数粒）、土豆（1个）、芝士（若干）、洋葱（1个）、牛奶（适量）

辅料:

面粉（适量）、黄油（适量）、淡奶油（适量）、盐（适量）

做法步骤：

1、首先将材料洗净准备好。

2、丸子拆开煮熟，土豆去皮，煮熟捣成土豆泥。

3、用黄油翻炒，加入牛奶吸收，使口感更好。

4、把煮好的牛肉丸倒入锅内香煎。

5、调制酱汁，放入黄油，洋葱炒香，倒入面粉，牛肉汤，最后放适量淡奶油和盐，待汤水收汁即可。

6、把煮好的肉丸摆盘，淋上汤汁，蘸少许蓝莓酱味道更好喔~。

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配；与螃蟹、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；

芝士的热量(卡路里)328千卡；与杨桃、鲈鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与羊肉、玉米、猪肝搭配；与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配；与米汤、酒、菠萝相克，同食可能会引起不适；