肉末豆角做法简单步骤

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猪肉（适量）、豆角（适量）、香菇（适量）、蒜头（适量）、香油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）

做法步骤：

1、准备食材，猪肉，豆角，香菇，洗干净并切成粒。

2、放少于盐和香油腌制猪肉末，用开水浸蘑菇碎变软，蘑菇水可以留着最后用来提味。癫痫病治好要多少钱呢p>

3、然后煮开水，放豆角煮两到三分钟，不宜煮太久喔，可以加几滴香油一起煮，提色。

4、捞起豆角，过冷水并沥干多余的水份，这样豆角就不会因为温度变黄了。多绿呀！。

5、放油爆香蒜头，然后炒肉末和香菇末，加酱油。

6、肉差不多了就放豆角一起炒。

7、调好味道了，刚开始的蘑菇水加点生粉，倒进入，翻几下，就ok了。

8、嘻嘻，简单又美味！喜欢辣的朋友可以加辣喔！(^_癫痫病人能生孩子吗-)。

猪肉的热量(卡路里)395千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与丝瓜、大蒜、白萝卜搭配；与百合、菠菜、红螺相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量(卡路里)47千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、健胃、和五脏等功效；可与木耳北京癫痫病治疗哪里最权威、冬瓜、鸡肉搭配；

香菇的热量(卡路里)26千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与豇豆、牛肉酱、鲤鱼搭配；与鹌鹑、明虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量(卡路里)149千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：钠盐含量过高；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与生菜、猪肉、武昌鱼搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

香油的热量(卡路里)898千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；