家庭少酱油版肉末炒茄子的做法步骤

发布时间:2021-09-16 来源:菜椒菜谱网

主料:

茄子(2个)、肉末(2两)

辅料:湖北癫痫治疗医院好不好p>

盐(适量)、鸡精(适量)、青美人椒(3个)、蒜蓉(适量)、老抽(一点点)

做法步骤:

1、准备好食材,起油锅,烧至七成热下茄块炸五分钟左右,中途西安癫痫治疗医院翻几次。

2、用漏勺捞起茄子,锅铲轻压挤出多余的油,盛盘。

3、锅内留底油。

4、放肉末煸炒。

5、将肉末炒散至变色。

6、加一点点老抽武汉哪里看癫痫比较好上色。

7、放炸好的茄块,翻炒几下。

8、加入青椒蒜蓉。

9、加一点清水,锅盖焖一下。

10、加入盐,鸡精,装盘,撒葱,成品!。

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