黑豆怎么吃,黑豆适合什么样的人群

材料：黑豆30克，粳米100克，食盐少许。 北京军海癫痫病医院

1.将黑豆洗净，用凉水浸泡一夜。

2.泡好的黑豆放入砂锅中，加适量水煮30分钟。

3.倒入淘洗好的粳米，继续煮至米黏粥成。

4.加少许食盐调味即可。

好处：黑豆粥有滋阴养血，补肾乌发，养颜排毒，润泽肌肤，清肠利水的作用，养发乌发效果尤佳。

一般人均可食用。

尤其适宜于脾虚水肿，脚气水肿，体虚者及小儿盗汗，自汗，病后出虚汗者食用;也适宜便秘，动脉硬化，骨质疏松，高血压，妊娠腰痛或腰膝酸软，白带频多，产后中风，四肢麻痹等人群食用。