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基围虾不能和什么一起吃,基围虾不适合什么人吃

基围虾营养丰富,其中的蛋白质含量占比较高,如果鞣酸丰富的食物如柿子、绿茶、石榴、香椿等和虾一起吃的话,会在肠胃中发生化学反应,生成肠胃难以消化的络合物,加重肠胃的消化负担,对健康造成影响,因此建议吃虾时不要吃鞣酸较多的食物。 北京军海癫痫病医院

按照每100克食物当中的嘌呤含量可分为低嘌呤食物(小于50 mg)、中嘌呤食物(50 mg-150 mg)、高嘌呤食物(大于150 mg),基围虾的嘌呤含量约为187.5 mg,属高嘌呤食物,如果再吃猪肉、牛肉、羊肉等高嘌呤食物的话,长久下去可能会有尿酸升高的风险。

基围虾和螃蟹、海带等海产品不同的是,基围虾是温性的食物,有一定的补肾壮阳功效,可是如果基围虾和榴莲、狗肉、辣椒、韭菜、板栗等食性温热的食物一起吃的话,很容易因为体内的燥热之气增加而出现口舌干燥、咽喉不适、上火便秘等情况。

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