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花胶怎么选,花胶搭配什么吃比较好

花胶一般会采用大的鲟鱼和大黄花鱼为原料,好的花胶品种有白花胶(大白花鱼)、黄鲟胶(鲟鱼)、黄花胶(非洲鲈鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、太原癫痫病治疗好的医院门鳝胶(大门鳝)等等,其中黄花胶和白花胶市面上较少见,渔民捕鱼后一般自行享用。 北京军海癫痫病医院

花胶选择时,通过闻花胶的味道也是一种挑选的方法,好的花胶闻起来没有臭味,腥味较淡,质量较差的花胶可以闻到比较明显的鱼腥味。

花胶的颜色越深,说名花胶是陈年花胶,花胶颜色越深,价格也越贵,放的越久,营养成分更容易被人体吸收,滋补效果更好。

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