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火腿肠三鲜汤的做法是什么_真正的养生是什么

火腿肠三鲜汤的做法是什么北京军海癫痫病医院

火腿可以和很多食物添加在一起,炒饭的时候可以添加火腿。火腿肠是深受大家喜欢的一种食品,加工之后味道很好可以油炸、现在给大家推荐一道由火腿肠做成的汤,相信味道不会让大家失望。结束工作的时候回家喝到一碗汤,热乎乎的暖到全身了。汤有很多的好处,常喝汤滋养胃,多喝汤全身气血流通。

主料

猪肝

40g、瘦肉40g、火腿肠40g、冬瓜100g、青菜30g、

辅料

油适量、盐适量、葱适量

步骤

1.准备好食材

2.猪肝和瘦肉切薄片,放少量鸡精,生粉,胡椒粉,拌匀

3.火腿肠切大片

4.青菜洗净

5.冬瓜去皮洗净

6.切块

7.锅里放一汤碗冷水

8.大火烧开后,放冬瓜片

9.等冬瓜煮至断生时,放火腿肠

10煮开,再放瘦肉和猪肝

11.煮开,煮到猪肝和瘦肉熟,放鸡精,盐调味,再放青菜

12.略烫一下,撒葱花即可出锅。

如上所述希望给予大家一个参考,简单的食材就能做出美味的汤。大家是不是心动了呢,赶快收藏起来吧,火腿肠深受小孩子的喜爱,偶尔可以弄给孩子吃,炒饭、油炸、翻炒、有多种不同的选择,猪肝富含很多的维生素以及营养,吃猪肝增加人的免疫力。

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传统三鲜汤主要是有三种海鲜食材,这三种海鲜食材就是鱼丸,鱿鱼和海参。可以说这种海鲜汤味道非常的鲜美,制作起来也比较简单,但是营养价值比较高,有很好的营养功效,有调养身体和美容养颜的作用,尤其是里面的海参,是一种比较名贵的保健品,平时适当的吃一些,对身体是比较有好处的。

食材

原料:

海参、鱿鱼、鱼丸。 配料:

鸡蛋、葱姜、青菜。

调料:

盐、胡椒粉、香油。

做法

海参鱿鱼切小,焯水,鸡蛋打散摊皮,切细丝。葱姜切丝,青菜切丝。

1、把鱼丸海参鱿鱼焯水捞出,和姜丝葱花,一起下冷水煮开。

2、调入盐,胡椒粉。小火煮十分钟。

3、放入蛋皮丝,煮开。关火。

4、放葱花,青菜丝即可。放香油。(胡椒粉多放点,暖和)

海参的营养价值有哪些

现代科技对海参的研究表明,海参中含有大量的活性成份,多达五十多种天然的营养成分,富含蛋白质、铁、钙、维生素等,而且几乎不含有脂肪和胆固醇。海参的营养价值主要为以下几个方面:

功效一:美容抗衰老

海参被称为天空美容剂,是因为海参中就含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋能缓解人体的衰老,提高皮肤弹性,另外其中海参中的牛磺酸也有缓解衰老的作用。

功效二:缓解心脑血管疾病

根据研究表明海参具有降低血压、血脂以及提高免疫力的功效,并且对于脑血栓、心梗也有一定的修复作用,对于血糖情况也有一定的改善功效,因此海参在缓解心脑血管疾病上具有一定功效。

功效三:补肾壮阳

海参被誉为是"男人加油站”、"海洋伟哥”,具有明显的补肾作用,提高男性勃起力,并且对女性的排毒养颜也有一定作用,那是因为海参中含有大量的精氨酸,精氨酸是补肾的良方,因此海参一直被很多朋友当作是补肾壮阳的食用。

功效四:抑制癌细胞扩散

根据临床显示,海参具有抗癌抑制癌细胞扩散的作用,比如说肺癌、淋巴癌、肝癌、胃癌病等都有很好的抑制作用,海参可以消灭掉人体中的部分癌细胞。

功效五:孕妇的滋补上品

对于孕妇来讲,怀孕期间常吃海参,生出来的小孩是非常聪明健康的,因为海参中含有EpA和DHA,这两种营养成份对小孩大脑发育非常好。

西红柿含有丰富的番茄素以及各种维生素,适当食用有助于身体健康。除了西红柿炒蛋以外,事实上西红柿还有很多个性化的吃法。比如西红柿三鲜汤。这是一款经典的清热解毒、味美鲜美,营养丰富的家常汤品。整个制作过程简单,食材也是菜市场就可直接买到的,那么具体要怎么做西红柿三鲜汤呢?

三鲜汤

材料

鸡脯肉150克水发海参100克火腿50克黄瓜25克鸡蛋1个生姜1小块淀粉适量香油1小匙高汤20大匙料酒大匙胡椒粉1小匙精盐1小匙味精0.5小匙

做法

1.将鸡脯肉剔净筋膜,切成片;水发海参剖腹去内脏,洗净,切成片;火腿切片,黄瓜洗净,切成菱形片;生姜洗净切片;

2.再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清继发性癫痫病能治吗、水、淀粉拌匀,腌制片刻;

3.把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出,再把鸡片、海参片、火腿片放入汤碗中,淋入香油拌匀;

4.往锅内放入高汤、生姜,烧开后撇去浮沫,加入精盐、味精后倒入汤盆中,再放入黄瓜片即可。

注意

软嫩味美,爽滑适口。如果多加点胡椒粉和醋,这道汤就可以做成酸辣三鲜汤。

三鲜汤是粤菜中海鲜类里一道十分经典的名菜,大家都知道粤菜历史悠久,是中国四大菜系之一,其以特有的菜式和韵味,独树一帜,誉满全国。粤菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中鲜、淡中求美。其中的广州菜便极具代表性,它以原汁原味著称,多数菜肴都只经极为简单的烹饪,尽力体现与还原食物的原本味道,在此基础上,追求色、香、味、型。而这道三鲜汤,则很好地诠释了这些粤式特点。

三鲜汤对于原材料的要求较高,它由三种海鲜组成,虾、蟹、螺。这三者齐聚一锅可谓将鲜字演绎得极为淋漓尽致,短时间的烹饪不仅煮出了鲜香的汤,还最大程度地保证了食材的鲜嫩。要想做好这道菜,材料要求必须足够新鲜,不然便会影响整锅汤。我们都知道海鲜只要稍不新鲜,就极容易尝得出来,更何况是煮汤的海鲜呢。虾一旦不新鲜,肉质便丧失弹性;而蟹,一旦死亡,再高超的手法也无法掩盖那股气味;螺就更不用说了,一锅汤里只要有一颗死螺,那这锅汤便都是死螺的异味,一煮开就会漂进你的鼻子里,无法掩藏。这三种材料还有一个共同的特点——带壳,这样一方面能起到增色增味的作用,一方面能起到保护作用,不会致使任何一样材料在烹饪过程中遭到破相。这道菜在广东任何一家具备相关材料的饭店都能吃得到,只不过他们通常用不多的材料煮一大钵汤,这样就必须添加味精来增鲜,跟自己在家中煮出来的着实有所区别。

香菇是生活中常见菇类,很多人都喜欢饭前喝汤,这样是可以达到养胃的效果的。而汤的营养也非常重要,同时也要考虑汤的鲜味。香菇三鲜汤是很多人都非常喜欢的一道汤品,需要的食材是比较简单的,只要以香菇为主,在制作的同时,也要讲究香菇三鲜汤的做法要领。

1.做法一

冬笋、水发香菇、胡萝卜、平菇、豆腐、大豆拉丝蛋白丝,准备的调味料:酱油、醋、胡椒粉、淀粉;将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分;水发香菇、冬笋和平菇洗净切成丝。豆腐切丝,将准备好的材料放入浸泡香菇的水中,放了适量的色拉油;放入适量的酱油,煮开后,放入大豆拉丝蛋白丝,放入豆腐丝;几滴醋,煮开后,慢慢的放入温水泡好的淀粉勾芡,等一会就可以起锅了。

2.做法二

将熟肚子、火腿、鲜鱿鱼切片,干香菇用开水泡好后,切为片,西红柿去皮去子切片。炒锅洗净,加水烧沸后,下入肚子片、火腿片、鲜鱿片、香菇片氽水后捞出。炒锅洗净,下入生油少许,油温五成热时,下入姜片炒出香味,掺鲜汤,下入所有主料,放盐、味精、胡椒粉、鸡精,汤煮至乳白色时,起锅装入碗内,放入少许香油、葱花。

3.做法三

鲍鱼、香菇、白玉菇清洗干净,准备好火腿、姜片和葱段。土鸡清洗干净,入冷水锅中。大火烧开,煮5分钟捞出,清洗干净浮沫。将土鸡放入砂锅中,加入葱段、姜片和鲍鱼,再加入足量的水。大火烧开改小火慢慢煲上一个小时,再加入香菇、白玉菇、火腿片(火腿提前切片)小火再煲上半个小时左右即可出锅。(出锅前十分钟加入适量的盐调味)

癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于苦瓜三鲜汤

2.21泡发的香菇洗净切成条状。

3.把豆腐切成1厘米厚的片状,然后放入沸水中焯水两分钟去除豆腥味。

4.苦瓜放入沸水中焯水10秒后捞出控干水分。

5.炒锅上火,倒入食用油烧至七分热,放入苦瓜翻炒两下。

6.倒入一碗水烧沸,然后放入史云生浓醇高汤。

7.放入香菇和豆腐块同煮。

8.香菇煮熟后调入适量盐即可关火食用。

看完我的介绍,相信你对苦瓜三鲜汤的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。

我们都知道饭前喝汤苗条健康。我们在吃饭的时候,都是喜欢喝汤的。汤品的种类有很多的,但是我们都知道现代生活中大多数人的做饭的时间都是比较短的,因此我们就要选一些比较好做的汤品的。白菜三鲜汤这种汤品就是其中一种的,因此我们就要弄清楚这种汤品的做法。那么到底白菜三鲜汤的做法是什么?

白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即"圆白菜”或"洋白菜”。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜早期颠病症状表现、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

一、食材

主料:肉末100g、粉丝100g、番茄100g、香菇100g、白菜100g

辅料:油适量、盐适量

二、步骤

1.准备好所有材料

2.肉末加调料调好放入锅中煮熟

3.接着加切好的番茄

4.再加入切好的香菇,白菜。

5.最后放入粉丝,

6.再加盐,味精调味即可。

小贴士

白菜和香菇可以换成其他自己喜欢的蔬菜的,粉丝要最后放,这样才好吃。

了解了白菜三鲜汤的做法以后,我们认识到这道菜的具体制作过程。我们除了要认识这种汤品的做法外,还要多多了解一下其他的一些汤品的做法。多多了解一下更多的菜肴的做法以后,也能做出更多的好吃的菜品。最后也希望大家都能吃到自己做的美味的菜肴!

猪肝三鲜汤是一道比较常见的美食,是由猪肝作为原材料所制作而成的汤品,猪肝三鲜汤的味道非常浓郁,而且其中营养价值丰富,经常食用对身体有很大好处,而且还可以补充身体每天所需要的营养物质,猪肝三鲜汤的做法简单,自己在家也可以进行制作。



猪肝三鲜汤的做法

主料:猪肝300克

辅料:鸡肉100克,火腿50克,冬笋100克

调料:盐5克,味精2克,姜5克,胡椒粉2克,淀粉(蚕豆)5克

制作方法:

1、猪肝切成长3厘米、宽1.5厘米、厚0.5厘米的片;

2、冬笋焯水备用;

3、锅洗净置旺火上,掺入鲜汤,烧沸;

4、下火腿、冬笋、鸡片、盐、味精、姜片和胡椒粉吃好味;

5、再将肝片用盐,水豆粉码好味,倒入锅中,煮至肝片伸板时起锅装入盛器即成。



三鲜猪肝汤

原料

鲜猪肝250克,香菇50克,生菜100克,红萝卜(胡萝卜)5 [1] 0克,蛋清1个,蒜茸、葱白各少许,鸡精、绍酒、麻油各适量。

做法

1、猪肝切片,用蛋清、干淀粉抓匀,拖入沸水锅中氽一下,捞起待用。

2、香菇泡发洗净,改刀切成小朵;生菜洗净;红萝卜切片;葱白切段。

3、锅置旺火上,油爆蒜茸、葱段,放红萝卜、香菇、生菜煸炒,加入清汤800毫升,加入盐、鸡精,待汤烧沸后。加入猪肝、味精、绍酒,淋上麻油即成。



其他做法

先把猪肉猪肝小肠洗净,切小块,装盘加盐/生抽/粉/胡椒粉拌匀备用,

切好姜片,蒜,葱.锅里倒入适量水,烧开,放入姜片/少许盐,待水烧开后倒入先前准备好的猪肉猪肝小肠.待水烧开后即可.

盆里放好先前切好的蒜,葱,然后倒入煮好的汤.即可食用

   三鲜汤是一道非常出名的菜品,属于江浙菜系。三鲜汤一直以味道鲜美著称。三鲜汤主要采用的主食有鸡肉,火腿,海参。其中的营养价值是非常丰富的。三鲜汤里面含有丰富的胶原蛋白,能够防止皮肤的老化。对于一些女性的人来说,具有保健皮肤的作用。三鲜汤的做法有很多种,其中的材料也不一样。我们可以在里面放一些白菜,或者是其他的蔬菜。能够满足我们机体所需要的各种的微量元素。

   1、主料。水发海参50克,水发鱿鱼100克,笋尖100克。辅料。盐10克,味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗各少许,鸡鸭汤适量。制法。1.将海参、鱿鱼、笋尖切成5厘米长的细丝;葱切成细丝;姜切成末。2.瓢上火放入清水1000克烧开,然后将海参丝、鱿鱼丝、笋丝投入氽透捞出备用。3.瓢重新上火,换加鸡鸭汤1500克,烧开后投入三鲜料,再加入盐、味精、料酒、胡椒粉烧开后撇去浮沫,倒入小盆内,撒入豆苗段、葱丝,淋入少许鸡油即成。

   2、主料。水发海参50克,水发鱿鱼100克,笋尖100克。辅料。盐10克,味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗各少许,鸡鸭汤适量。制法。1.将海参、鱿鱼、笋尖切成5厘米长的细丝;葱切成细丝;姜切成末。2.瓢上火放入清水1000克烧开,然后将海参丝、鱿鱼丝、笋丝投入氽透捞出备用。3.瓢重新上火,换加鸡鸭汤1500克,烧开后投入三鲜料,再加入盐、味精、料酒、胡椒粉烧开后撇去浮沫,倒入小盆内,撒入豆苗段、葱丝,淋入少许鸡油即成。

   三鲜汤的做法有很多种。不同做三鲜汤的做法所用的材料也是不一样的。我们可以在里面适当的加一些海鲜癫痫病西安医院排名?也可以加一些鸡肉。喜欢吃猪肉的人也可以用猪肉代替。三鲜汤的味道非常的鲜美,而且口感非常的爽滑。如果喜欢吃比较酸的口味的人,可以在里面适当的加一些胡椒和醋,这样就可以做成酸辣汤。我们可以自己在日常生活中多做一些三鲜汤作为调味。。

也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于三鲜汤圆的做法。

2.1.锅中放适量油,先下入冬笋丁翻炒。2.再依次下入豆干丁和开洋碎,炒匀后烹入黄酒和生抽,最后调入适量盐。3.起锅后装在敞口的盘子中晾凉备用。

3.1.取一小块粉团,先搓圆,再置于虎口做成酒杯状。(注意不是碗状,口子要小!)2.先取适量肉馅放在底部,再添刚才炒熟的馅料,轻轻压紧。3.左手虎口握住汤圆下半部,用右手虎口慢慢聚拢汤圆上半部,最后收成一个小揪揪即可。4.水烧沸轻轻下入汤圆,水开后关小火,加少许凉水,再次沸开后煮3分钟,等汤圆都浮起,关火让汤圆在热水里再漂3分钟。5.汤圆汤用适量猪油和生抽调味,盛好后撒葱花即可。

4.

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完三鲜汤圆做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

火锅很多人都听说过,但是很多地方的人因为火锅很辣,所以无法享受这么美味的佳肴,吃这个火锅的时候也有不辣的做法,这样的做法满足了很多人吃不了辣味的要求,吃火锅也是一种享受,如果用做火锅三鲜汤的话,那么人们吃起来会觉得营养更加的丰富,那么这个火锅三鲜汤的做法到底有哪些呢?

做法一

所谓老八样,就是八样主菜和一个有八样冷菜组成的拼盆。一般八样主菜是:八宝饭、蛋卷、扣三丝、扣甜肉、白斩鸡、咸肉片、红烧鱼和火锅火锅三鲜汤;一个冷拼盆里,一般会装上猪肝、猪肚、油爆花生、肉松、皮蛋、油爆河虾和鸡肉鸭块什么的。

所需食材:

水发肉皮 、走油肉(我们也叫甜肉)、冬笋、基围虾、焖蛋、肚条、香菇、火腿、炸肉丸、鱿鱼、卷心菜、鸡汤

具体做法:

1、2、先炖一锅鸡汤,鸡烧好后拿出来做白斩鸡,略去鸡油留高汤备用;

3、另取锅烧热水,将冬笋焯水备用,为了去除冬笋麻舌的口感;

4、肉糜放少许姜末、盐调味后搓成小肉丸,开油锅煎制成油炸小肉丸备用;

5、6、把所有食材都准备好,焖蛋和走油肉需要提前做好,切块备用;

7、8、将食材按先生鲜后熟食的顺序,放入鸡汤内烧煮;

9、炖煮至食材熟透即可放盐调味出锅,放上葱花即可上桌,老家是不摆盘的,拍照为了美观就依次排开,

一定是用这样的大海碗才够老家的感觉。

做法二

菜系及功效:美味粥汤

火锅火锅三鲜汤的制作食材:

水发鱿鱼50克,虾仁50克,黄瓜50克,西红柿2片,清汤500克,料酒10克,盐少许,味精少许,鸡蛋清少许,水淀粉10克。

火锅火锅三鲜汤的做法详细步骤

①鱿鱼洗净后,切花;虾仁洗净,去肠泥,控干水分,放入少许盐、蛋清、5克料酒、水淀粉拌匀上浆;黄瓜洗净,切片。

②把上浆后的虾仁、鱿鱼、黄瓜片分别放入沸水中焯熟,捞出放入汤碗中,放入西红柿备用。

③锅中倒入清汤,放入料酒、剩余的盐,烧沸后放入味精,浇在汤碗内即成。

Tips:

火锅火锅三鲜汤还可用瘦肉、香菇、青菜等材料制作。

做法三

火锅底料火锅火锅三鲜汤的做法:

1)将虾仁放入碗内,加盐、水淀粉,搅拌均匀,备用。

2)将海参从中顺剖一刀,再片成木碴片。

3)将鲜蘑用开水焯透,捞出,用凉水泡上;刮去根上泥沙,洗净成3厘米长段。

4)将黄瓜切成木碴片。

5)坐开水勺,将虾仁手捻下勺,防止粘连见开捞出。

6)另坐开水勺,下海参、鲜蘑,见大开控出。

7)坐净勺,加高汤,下虾仁、海参、鲜蘑、黄瓜片,放味精、盐、姜汁、酱油、烧开,撇浮沫,装汤碗即成。

火锅火锅三鲜汤特点:汤味鲜香,富有营养。

以上的各种这个火锅三鲜汤的做法都是相当简单的,而做这个火锅三鲜汤的时候里面的菜可以放入蘑菇,还可以放入番茄,这些营养特别的丰富,三鲜汤还要有猪肝,这样才叫三鲜汤,这样的吃法在重庆都会称为鸳鸯锅,这个鸳鸯锅也是火锅的一种,想吃辣的就吃辣的,不想吃辣的就是这个鸳鸯锅,是一种美食享受。

我们都知道重庆人喜欢吃辣的食物,特别是火锅,火锅很辣,对于重庆人来是是一种美食,但是对于一些不吃辣椒的人来说武汉癫痫病专业医院有哪些就是可望而不可及的美食了,这样的美食对人们来说是可以改善的,重庆人也有不吃辣椒的,所以在吃火锅的时候通常会用到鸳鸯锅,这个里面加的就是这个火锅三鲜汤,叫做火锅火锅三鲜汤,那么这个火锅火锅三鲜汤的做法是怎样的呢?

火锅三鲜汤的家常做法一

材料:鸡脯肉150克,水发海参100克,火腿50克,黄瓜25克,鸡蛋1个,生姜1小块,淀粉适量,香油1小匙,高汤20大匙,料酒大匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,味精0.5小匙。

做法:

1、将鸡脯肉剔净筋膜,切成片;水发海参剖腹去内脏,洗净,切成片;火腿切片,黄瓜洗净,切成菱形片;生姜洗净切片;

2、再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀,腌制片刻;

3、把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出,再把鸡片、海参片、火腿片放入汤碗中,淋入香油拌匀;

4、往锅内放入高汤、生姜,烧开后撇去浮沫,加入精盐、味精后倒入汤盆中,再放入黄瓜片即可。

火锅三鲜汤的家常做法二

材料:海马10克,牡蛎肉200克,淡菜100克,紫菜20克,料酒、葱姜汁各15克,醋2克,精盐、鸡精各3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清汤800克,芝麻油5克。

做法:

1、牡蛎肉治净。锅内放入清汤,下入海马烧开,煮约20分钟,下入淡菜、醋、料酒、葱姜汁烧开,煮透。

2、下入牡蛎肉、精盐、鸡精烧开,煮至微熟。

3、下入紫菜、味精、胡椒粉烧开,略煮,淋入芝麻油,出锅盛入汤碗即成。

火锅三鲜汤的家常做法三

材料:水发海参50克,水发鱿鱼100克,笋尖100克,盐10克,味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗各少许,鸡鸭汤适量。

做法:

1、将海参、鱿鱼、笋尖切成5厘米长的细丝;葱切成细丝;姜切成末。

2、瓢上火放入清水1000克烧开,然后将海参丝、鱿鱼丝、笋丝投入氽透捞出备用。

3、瓢重新上火,换加鸡鸭汤1500克,烧开后投入三鲜料,再加入盐、味精、料酒、胡椒粉烧开后撇去浮沫,倒入小盆内,撒入豆苗段、葱丝,淋入少许鸡油即成。

美味的火锅三鲜汤就这样做好了,这些方法也是值得大家去尝试的,如果做了一种方法失败了,那么还有很多种方法自己可以尝试着做,做火锅三鲜汤的时候还要注意,里面添加的菜品虽然说是根据自己的口味爱好来调节的,但是也不能胡乱添加,一些菜是不能同时吃的,这点一定要注意了。

现代人的生活条件好转了,人们对吃也提出不同的要求。其实从健康的角度上说大鱼大肉已经不再是健康的吃法了,相反的农家小吃越来越受欢迎了。比如以西红柿为、冬瓜、香菇为主料就可以做出农家三鲜汤了。或者用白萝卜与猪瘦肉,小虾子也可做出美味的汤品。分享一下农家三鲜汤的做法。

做法一

健康功效

西红柿:活血化瘀

香菇:活血化瘀

食材用料

西红柿 2个相克食物

火腿肠 1根

香菇 6个相克食物

水 适量

葱花 适量

芝麻油 少量

三鲜汤的做法

1.将香菇洗净,切成小块,至于盘中。葱切段,放置一旁,以备待用。

2.把香菇倒入烧开的水中。

3.火腿肠切片,以备待用。

4.将西红柿切片,加入香菇汤锅中,同时放入火腿肠。

5.待西红柿煮软后放入适量盐与少量芝麻油,均匀搅拌。

6.香味均匀后,盛入碗中。

做法二

食材

主料

鲜鱿鱼

3两

辅料

海参

一只

鱼丸

适量/爱吃可以多放

鸡蛋

2个

青菜

适量

葱、姜、盐、胡椒粉、香油

适量/按照自己的口味放

步骤

1.海参鱿鱼切小,焯水。葱姜切丝,青菜切丝。

2.鸡蛋摊成鸡蛋皮,然后切细丝

3.把鱼丸海参鱿鱼姜丝葱花,一起下水煮开。

4.调入盐,胡椒粉。小火煮十分钟。放入蛋皮丝,煮开。关火。

5.放葱花,青菜丝即可。放香油。(胡椒粉多放点,暖和)。

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