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红烧茭白 -

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  材料:

  茭白2根、葱、蒜、干辣椒各适量

  调味料:

  老抽1/2大匙、盐1/2小匙、糖1小匙、花椒粉1/4小匙

  做法:

  1.茭白去皮后洗净切小块,葱、蒜、干辣椒切碎备用;

  2.锅中烧油,油开后放葱、蒜、干辣椒煸香;

  3.放茭白,加花椒粉翻炒几下;

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