6招春季养肝秘技把握养肝最佳时间

【导读】：都说春季养肝，很多网友不懂春季怎么养肝才是最好的最简单的。这里分享6个春季养肝秘技，此外还有一份春季养肝食谱，简简单单就把肝养起来。北京军海癫痫病医院

6个习惯对肝好:

①多吃富含高蛋白和维生素的实物;

②养肝的过程中一定要禁忌摄食一些辛辣的食品;

③多喝白开水，促进血液的循环，从而增进肝细胞的活力;

④养肝的同时也要注意养脾，脾胃出现问题的话，就会出现气血虚，进而导致肝虚

⑤养肝过程中需掌握夫妻生活频率

⑥养肝需要保证充足的睡眠。

菠菜猪肝汤

从营养角度来讲，猪肝含丰富的铁，有助于补血养血，猪肝还含有丰富的维生素A和维生素B1，有助于保护视力。

从中医角度讲，肝脏养血，猪肝入肝经，补肝明目。

猪肝是真正非常补铁的食物，不要吃过多，正常成年人一次25-50克即可，一周一两次就可以了，孩子酌量减少。

【食材】

猪肝120克、菠菜300克、生姜一块、米酒汁20克、生抽适量、盐适量、玉米淀粉婴儿癜痫的症能治好吗适量、油适量、芝麻香油几滴、香醋几滴、枸杞一小把、小葱葱白两段

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、首先将猪肝里的筋膜清理干净，这样减少猪肝的腥味，同时口感也更好。

3、生姜一部分切成片，另一部分拍碎挤汁用，小葱葱头切成小段。

4、猪肝切成片，然后挤入姜汁，再加入米酒汁充分抓一下，米酒汁就是甜酒酿里的汤汁，也就是醪糟里的汤，主要是为了去腥提鲜，没有的，可以加点花雕酒或普通黄酒，这些都没有加料酒也是一样的。有柠檬的话挤点柠檬汁也可以起到去腥的作用。

5、然后加入适量盐和玉米淀粉，玉米淀粉要多加一点。

6、锅里水烧开，加入菠菜焯一下水后捞出。

7、捞出的菠菜过凉水。

8、将菠菜切成小段。

9、另起锅烧热，加入适量油烧到五六成热，加入葱姜炒香。

10、加入适量水烧开。

11、转小火后，一片一片地加入猪肝，然后开中小火，等一两分钟后用筷子轻轻划散一下。

12、猪肝煮熟后加入菠菜、枸杞，再加一点点生抽、香醋、盐、几滴芝麻香油即可。

豌豆粉是一种河北哪家治愈癫痫好用豌豆制作而成的小吃，在云南地区十分受欢迎。豌豆粉的营养价值极高，富含多种营养物质，比如说碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及多种扩物质，经常食用豌豆粉，可以增强人体机体免疫，可以防癌，也可以通利大肠。下面，就为大家详细介绍豌豆粉的相关知识！

一、什么是豌豆粉

豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。豌豆性味甘，微寒。具有补中益气，解毒利用的功效。适用于小便不畅，下腹胀满，消渴，妇人乳闭等症。

豌豆富含粗纤维、维生素C和优质蛋白质，可以增强人体的免疫功能，有防癌治癌的作用，同时由于其富含粗纤维，粗纤维能促进大肠蠕动，有利于排便，起到清洁大肠的作用，在中医里，认为豌豆具有补中益气，解毒利用的功效，所以多吃豌豆制成的凉粉对人体的帮助是比较大的。要做成凉粉，先要把豌豆打粉，豌豆粉和水的比例是1：4。搅拌均匀后，放入冰箱，凝固即可。

二、豌豆粉的营养价值

主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。豌豆粉丝有良好西安癫痫病医院专科哪家好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上豌豆粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。

豌豆性味甘，微寒。具有补中益气，解毒利用的功效。适用于小便不畅，下腹胀满，消渴，妇人乳闭等症。

三、豌豆粉的功效与作用

1、增强机体免疫功能

豌豆粉中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

2、防癌治癌

豌豆粉中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

3、通利大肠

豌豆粉中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。

青豌豆是一种很受大众欢迎的食物，这不仅是因为青豌豆的口感好，同时还因其富含多种营养物质，比如说蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素、氨基酸等，多吃青豌豆，可以保护心血管，有利于生长发育，可以抗菌消炎。下面，就为大家详细介绍一下青豌豆的功效和作用！

一、豌豆的营养价值

豌豆营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维，并含有一定的赤霉素A、植物凝集睡眠型癫痫白天会发病吗素、胡萝卜素、维生素等成分。豌豆青豆粒含蛋白质约7.4%，膳食纤维约4.5%。碳水化合物约18.2%。豌豆的种子及嫩荚、嫩苗均可食用;种子含淀粉、油脂，药用有强壮、利尿、止泻的功效;茎叶能清凉解暑;并作绿肥和饲料。

二、豌豆的食疗功效

豌豆高钾低钠，对保护心血管有益。豌豆中的蛋白质含量丰富，质量好，包括人体所必需的各种氨基酸，经常食用对生长发育大有益处。豌豆有和巾益气、利小便、解疮毒、通乳及消肿的功效，是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品，哺乳期女性多吃点豌豆还可增加奶量。豌豆含有丰富的维生素A原.可在体内转化为维生素A.而后者具有润泽皮肤的作用。豌豆所含的止权酸、赤霉素和植物凝集素等物质，具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功效。

三、豌豆的饮食宜忌

每餐50克。荚用豌豆均供清炒，也可做汤，粮用豌豆可与米煮粥。由于豌豆富含赖氨酸，大米又缺赖氨酸，豆谷共煮食，可起到与蛋白质互补的作用。消化不良者不宜大量食用。豌豆粒多食会发生腹胀，易产气，慢性胰腺炎患者忌食。糖尿病患者慎食。许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加1=时往往会加入明矾，大量食用会使体内的铝增加，影响健康。