【皮蛋有几种做法】_皮蛋_怎么做_家常做法_做法大全

松花蛋是我国独有的一种食材，很有营养成分作法许多备受大伙儿的钟爱，松花蛋能够熬粥能够熬汤能推动胃口是夏季一种很非常好的挑选，食用方法能够立即沾着吃也是很美味的，能够挑选沾着辣酱，松花蛋尽管美味可口可是不可以多吃，带有铅少年儿童要少吃，松花蛋能够制成许多美味的食物。在买松花蛋的情况下要是留意点就好了。 北京军海癫痫病医院

紫菜蛋花汤

主要材料

梗米 (适当)

辅材：松花蛋 (适当) 猪瘦肉 (适当) 姜 (适当)

厨房用品：煮锅

1提前准备原材料

2将梗米清洗干净，用盐、油和少量水将米侵泡，腌渍30分钟.

3.水烧开后将猪瘦肉放进略焯，将水扔掉，将肉上的白沫子清洗干净

4锅中加水再次烧开后放进猪瘦肉和生姜片

5火灾烧开后放进腌好的梗米和一部分滚刀块的松花蛋

6火灾煮20分钟，半途随时随地拌和，去掉白沫子.

7.约用1个到1个三十分钟将粥用文火煮至稠厚

8.将猪瘦肉捞起来，用筷子撕破

9.将丝袜高跟鞋和剩余的松花蛋放进粥中，文火煮20—30分钟，至粘稠

10熄火，加适当盐和白胡椒粉调料就可以

吉林哪家治癫痫病好 小提示：

1、熬粥米和水的占比很重要，稀饭米和水大概1:13的占比，稠粥1:11的占比，我多放了些，由于要数次撇白沫子，因此水需富有些!半途不可以续水，不然无法确保绵滑细致的口味。

2、要留意拌和，以防糊底锅，一旦糊了得话不必管它，由于底锅刮起全部粥都是有糊味了!