【家庭红油凤爪的做法】家庭红油凤爪的家常做法家庭红油凤爪的做法大全家庭红油凤爪怎么做

当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下家庭红油凤爪的做法吧。 北京军海癫痫病医院

1.将买回来的鸡爪剪去指甲洗净 锅中烧开水 放入鸡爪绰水 葱打结 姜切片 和绰过水的鸡爪一并放入锅中 加入清水和适量盐 大火煮开后改小火大约焖煮30分钟即可

2.捞出煮好的鸡爪 放入提前准备好的冰水中侵泡（很关键）时间也是30分钟左右

3.第三步要准备调料了：盐、糖、醋、麻油、红辣油、生抽 还有蒜蓉

4.将准备好的调料放入炒锅中小火翻炒出香味

5.调料倒入鸡爪中 充分搅拌（我是戴上一次性手套直接用手抓着拌的）最好是搅拌好后放进冰箱 几小时后食用 这样既入味又爽口

大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做家庭红油凤爪

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