精酿啤酒的营养价值_饮酒文化_

精酿啤酒的营养价值北京军海癫痫病医院

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1，’精酿啤酒的营养价值

可能有人要问，精酿啤酒和普通啤酒有什么不同与工业啤酒相比，精酿啤酒通常更注重于麦芽、酒花和酵母的添加，其品种丰富和口味多变，酿造工艺更加精湛。

富含多种氨基酸，氨基酸是人体中不可缺少的营养物质。精酿啤酒中约含有17种氨基酸，其中有8种是人体不能合成却又不可缺少的"氨基酸”。氨基酸不仅能给人体提供用于合成蛋白质的重要原料，而且能促进生长、延缓衰老、调节新陈代谢、维持生命。

2，含有人体所需的维生素

精酿啤酒中含有丰富的维生素B族，其中维生素B2与维生素B5都被称为"人体美容素”。同时，劳特巴赫还含有维生素A、维生素D、维生素E等。一般来说，一升精酿啤酒可以满足人体每日所需维生素B6的百分之三十，维生素B2的百分之二十和其他维生素的百分之六十五。值得一提的是，每10毫升精酿啤酒中所含的维生素B2是同等量苹果的10倍!

,3，含有生物活性物质――多酚

精酿啤酒中含有足量的生物活性物质――多酚，含量高到能与茶中的多酚含量相媲美。多酚对于预防、抑制心脏血管疾病、癌症等具有明显的疗效。另外，多酚还能有效清除体内多余的自由基，并能起到抗衰老、美容养颜的作用。

,4，含有抗癌物质――黄腐酚 怎样判断孩子是癫痫病

用于酿造精酿啤酒的酒花中含有一种叫做黄腐酚的物质。据研究表明，黄腐酚具有显著的抗癌功效，能阻止人体内产生过多的睾酮和雌性激素，从而降低男性患前列腺癌和女性患乳腺癌的概率。

,5，普通啤酒的营养价值

啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有"液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。

啤酒是由发酵的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，"液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。

啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。

男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。

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由此可见，精酿啤酒确实是非常具有营养价值的，而且它的一些个酿制方式也是非常的传统，大家可以从小编的文章当中仔细的阅读发现它与普通啤酒的营养价值是有一点不一样的，而且它的价钱也要比普通的啤酒贵一点，如果大家的经济能力允许的话，小编建议大家可以去尝试的喝一点精酿啤酒，因为它的口感却是非常的好，有一种非常鲜嫩的感觉。最后的小编还是想提醒大家一句精酿啤酒虽然营养价值也高，口感也十分的好，但是他的酒精度数确实非常高的，如果大家酒量不好的话千万不可以强行饮酒小心危害到自己的身体健康，好了今天小编的分享到此结束。