【冬季适合吃的食物】冬季怎么吃怎样吃如何吃

冬季天气寒冷，人们都喜欢吃一些比较热乎的食物，这样吸收足够的热量才能调节身体，去适应严寒。在冬季比较适合食用的食物多数都是含有大量蛋白质，脂肪和热量的，比如说我们冬季比较常吃的，木耳大道，羊肉汤等，他们的共同特点就是热量，还有的比较高。可以帮助人们抵御严寒的考验。 北京军海癫痫病医院

辽宁癫痫专科医院ndent:2em;"> 冬季吃鲈鱼比较好，它含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。

狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。

黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是"完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可长春治癫痫病去哪家医院代替粮食，冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。

冬季多吃一些菌类食物对于身体健康也是很有好处的，大家知道菌类食物当中含有多种维生素和矿物质，不仅可以有效提高身体的免疫力，对于抑制血脂的升高，效果也是不错的，冬季比较流行感冒，多吃菌类食物可以有效地抵御病菌对人体的侵害。

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